Простая и умная мини-пивоварня MiniBrew

Домашняя мини-пивоварня MiniBrew обеспечит владельцев свежим вкусным пивом
Домашняя мини-пивоварня — оптимальное решение для тех, кто предпочитает употреблять еду и напитки собственного приготовления. Для тех, кто не слишком доверяет современной пищевой промышленности, иногда чрезмерно увлекающейся использованием химических ингредиентов. И для тех, кто любит экспериментировать с новыми рецептами и необычными вкусами.
Именно на таких людей ориентированы домашние мини пивоварни. Позволяющие ощутить себя фирменным пивоваром, мастером в изготовлении живого нефильтрованого пива. Представленные на современном рынке достаточно широким ассортиментом — от недорогих до шикарных, рассчитанных на значительный объем напитка. И появляющиеся все в более новых и любопытных моделях.

Так, в число последних новинок вошли сразу два анонсированных разными разработчиками устройства для домашнего пивоварения: относительно недорогая мини-пивоварня Pico от PicoBrew. И ее более солидная конкурентка MiniBrew от одноименного стартапа из Нидерландов. С последней модели мы и начнем сегодняшний обзор.

Умная пивоварня оснащена связью со смартфоном благодаря модулю Wi-Fi
Согласно анонсу, MiniBrew — самая простая в использовании и самая умная мини-пивоварня, пригодная для использования неопытными новичками-любителями. В число особенностей которой, прежде всего, вошел стильный дизайн из нескольких модулей, включивших в себя пластиковые контейнеры для солода, хмеля, дрожжевых смесей и других ингредиентов. Медный 5-литровый кег под пиво. И основу из алюминия с отделкой ореховым деревом, куда все это устанавливается и крепится.
Общий вес мини-пивоварни без заполнения контейнеров — 8 кг, размеры 28 х 55 х 43 см. Устройство оснащено модулем Wi-Fi, полуавтоматической функцией самоочистки. Собственными системами нагрева и охлаждения пивных составов. И работает при подключении к электросети.

По обещанию разработчиков, использование домашней мини пивоварни MiniBrew отнимет у владельца ненамного больше времени, нежели использование кофеварки. Для активации режима приготовления хмельного напитка в специальные контейнеры предлагается просто добавить воду, хмель и прочие рекомендуемые в инструкции ингредиенты. И указать сорт выбранного пива.

Настроить режим приготовления домашнего пива в MiniBrew можно через приложение на смартфоне
Далее за работу принимается сам прибор. Который затирает, кипятит, охлаждает смесь и обеспечивает прочие необходимые действия, занимающие в общей сложности около 3,5 часов. После этого пивная смесь отправляется в ферментационную емкость, где выстаивается около недели в зависимости от рецепта и выбранного типа пива.
В зависимости от того же рецепта пользователю — возможно, уже в процессе ферментации, нужно будет еще раз добавить хмель или другие нужные компоненты в основной состав. Следующий этап его участия — дегустация пенного напитка из мини-бочки по окончании брожения. Наслаждение свежим домашним пивом и угощение им друзей.

Кстати, о том, что пиво готово, пользователь сможет узнать из сообщения на своем смартфоне с установленным приложением MiniBrew. Это же приложение, используя беспроводную связь с мини пивоварней, будет оповещать об основных этапах приготовления напитка. И через него же (только на территории Европы) можно будет заказать желаемые ингредиенты под выбранный сорт пива — будь то Бок-бир, Красный Янтарь, освежающий индийский светлый Эль, Пильзнер, немецкий Вайсбир или другие интересные варианты.
Таким образом, владелец домашней мини-пивоварни может получать 5 литров живого пива собственного приготовления в неделю.

Параметры бытовой мини пивоварни MiniBrew
Правда, заплатить за эту возможность ему придется достаточно солидную сумму. Предзаказ MiniBrew в кампании на Indiegogo, с доставкой в апреле следующего года, обойдется в $1950. Еще на $300 дороже будет стоить мини-пивоварня в розничной продаже, куда прибор поступит примерно летом следующего года.
Впрочем, альтернатива есть всегда. И другая модель домашней пивоварни — недорогая Pico от PicoBrew, вполне может стать ею. Но об этом уже в следующей статье.

По материалам: minibrew.io/
indiegogo.com/projects/minibrew-the-easiest-smartest-brewing-machine#/

Поделиться прочитанным с друзьями:

Комментировать

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *