Р/у машинки! Они справились с гравита- цией и ездят по потолку!

На что обратить внимание при выборе мультиварки

На что обратить внимание при выборе мультиварки

Мультиварка – полезный инструмент для быстрого приготовления блюд. По сути это усовершенствованная пароварка. В основном данные приборы разделяются на две основные категории. К первой относятся мультиварки, позволяющие приготовить блюда под давлением.

Они имеют прочную многослойную конструкцию в виде стальной чаши с индукционным нагревателем и процессорным управлением такими параметрами, как давление, температура, выпуск пара. Кроме того, присутствует возможность приготовления без применения воды – в собственном соку.

Вторая категория готовит блюда без использования давления. В полной мере их нельзя назвать мультиварками – это скорее кашеварки, в которые добавлен таймер для отсрочки приготовления. Также здесь присутствует паровая пластина и возможно приготовление других блюд кроме круп.

Мультиварка - удобный прибор для быстрого приготовления блюд

Электромультиварка может иметь разные функции и способна даже поджаривать пищу, а не только готовить ее на пару. При выборе мультиварки следует придерживаться некоторых правил. Так как ее основой является чаша, в которую закладываются продукты, необходимо выбрать ее объем.

В зависимости от количества членов семьи он может составлять от 2,5 до 4,5-5 литров. Большой объем чаши позволяет готовить блюда для семьи из десяти человек. Кроме того, такой объем является оптимальным в случае, если вы часто принимаете дома гостей.

Убедитесь, что чаша мультиварки закрывается крышкой плотно. Чем лучше ее герметизация и герметизация соединяющегося с корпусом клапана, тем с большей вероятностью мультиварка будет удерживать заданное давление и температуру.

Внутреннее покрытие чаши также имеет значение. В основном оно бывает двух видов – более простое и самое распространенное антипригарное, и сложное пятислойное с мраморным напылением. Хотя оба варианта не требуют больших усилий по уходу и отлично моются, мраморное все-таки позволяет сделать это намного быстрее и лучше.

Желательно, чтобы для снижения уровня давления после приготовления блюд мультиварка могла мягко спустить пар – для этого существует специальная система. Поскольку этим прибором управляет микропроцессор, обратите внимание на качество функционального дисплея, куда выводится вся необходимая информация.

При выборе мультиварки следует обратить внимание и на наличие режимов готовки. Обычно их бывает от 3 до 7-8. Стандартными считаются программы: выпечка, молочная каша, гречка, плов, тушение и варка на пару. При этом в случае, если в приборе присутствует режим тушения до 12 часов, это поможет вам приготовить даже самое жесткое мясо.

Так же обратите внимание на крепление электрошнура. Лучше если он будет цельным, а не съемным. В этом случае уменьшается вероятность попадания на него воды с последующим коротким замыканием. Для большего удобства приобретайте мультиварку с ручками, которые не нагреваются. А если вы сомневаетесь в своей способности управлять таком прибором, выберите модель с голосовым гидом.

Поделиться прочитанным с друзьями:

Комментировать

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *